Audrey Tshiosha a créé Kaja Food en 2019. Cette marque implantée à Athis-Mons ( Essonne) propose une gamme de produits apéritifs surgelés d’inspiration africaine et de fabrication artisanale. Mi-décembre, elle a remporté le trophée « quartier » du concours « Créatrices d’Avenir ». Retour sur son parcours des plus inspirant !